ホックシャークフィンズ - バンコクのおいしい地元レストラン


サラデーン駅周辺へ降り立つことがあれば是非ともホックシャークフィンズというお店へ足を運んでもらいたい。ここはタイと中華のフュージョン料理、フカヒレスープ&アワビのセットコース(800バーツ)というのが定番のメニューだ。だがこちらのコース料理、中でも特に美味しいと言われているのがこのお店の名物フカヒレスープなのだ。惜しげも無くふんだんに加えられた新鮮なフカヒレが豚骨をベースとした濃厚な秘伝スープとうまく絡み合う絶賛の一品だ。少々意味深なことを言うようだが、一口食べてハッと気づく方も多いのではないだろうか。何処かしら懐かしさを感じさせるそのスープの味からリピーターは絶えない。コース料理を進めていくうちにアワビの雑炊というものがあるが、この雑炊もまたその秘伝スープの味が上手に染み渡ったインパクトのある一品だ。バンコクで辛いものに疲れた際、こちらのホックシャークフィンズで是非ともこのセットコースを楽しんでいただきたい。


レストラン: ホックシャークフィンズ レストラン (Hock Shark Fins Restaurant)

絶品料理: フカヒレスープ&アワビセットメニュー

住所: 167/2 Surawong road, Bangrak, Bangkok 10500

電話番号: 0-2634-4203 0-2233-5939

最寄駅: BTS サラデーン駅 (Sala Daeng Station)

営業時間: 10:00~22:00

価格帯:  $25 - $40

お店までの写真ガイド

距離: 900m, 徒歩11分

スタートポイント: BTS サラデーン駅 (出口1へ向かう)

案内: 1 - 12



1. 正面を改札にそのまま矢印に従って背後へ移動してください。


2. Exit ①が見えたら右折。  


3. 階段を下りてください。


4. 階段を降りたら矢印に従い振り返る。そのまま40m直進し左折。


5. 左折する。 


6. この道を突き当たりまで250mほど直進する。


7. 突き当たりまで来たら左折する。


8. 650mほど直進すると左手に目的地が見えてきます。


9. 一つ目のコンビニを通り過ぎる。


10. 二つ目のコンビニを通り過ぎる。


11. 道を渡るともうすぐ目的地です。


12. お疲れ様。ホックシャークフィンズのレストランでお食事を楽しんでください!

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